JOHNNIE WALKER BLACK LABEL – HỘP QUÀ TẾT 2023

Johnnie Walker Black Label (750ml)

Johnnie Walker Black Label là một trong những chai Scotch Whisky phổ biến nhất hành tinh, đồng nghĩa với việc bạn có thể tìm thấy nó ở bất kì đâu. Nó có sẵn trong mọi quán Bar, nhà hàng, khách sạn, sân bay, đại lý, thậm chí là tiệm tạp hóa hay những quầy lưu niệm…

“Johnnie Walker Black Label là loại Scotch hoàn hảo, cung cấp một chút ngọt ngào cùng một chút khói cùng hậu vị dễ chịu với than bùn còn sót lại”

Một chai Scotch Whisky có mặt ở khắp mọi nơi, thường sẽ chỉ nằm ở hai lý do. Thứ nhất vì chúng thoải mái, dễ chịu, dễ dùng, và phần thứ hai – là thói quen và một phần ảo tưởng từ đại chúng. Giống như chuyện uống cà phê là phải đến Starbucks, hay Foo Fighter là một trong những ban nhạc có số lượng đĩa bán chạy nhất mọi thời đại. Tóm gọn lại, là mọi người không được tiếp xúc nhiều với những gì tốt hơn.

Nhưng nói đi cũng phải nói lại. Honda Civic nhiều năm liền được ưa chuộng bởi chất lượng xét trên giá thành ở mức quá tốt. Trong thế giới rượu cũng vậy, Johnnie Walker Black Label có mặt ở khắp mọi nơi, bởi chúng thực sự tốt (trên mức giá của nó). Không thể nói đây là chai Scotch ngon nhất thế giới, chắc chắn rồi, nhất là khi mọi người đang “sùng bái” Single Malt Whisky như hiện nay, thì một chai Blended với phần lớn thành phần đến từ Grain Whisky sẽ không được đánh giá cao. Nhưng với mức giá của nó, thì liệu có mấy đối thủ có thể cạnh tranh?

Đầu tiên, hãy nhìn vào thực tế rằng Johnnie Walker Black Label là loại Blended Scotch lâu đời nhất. Nó được phối trộn từ Grain Whisky và Malt Whisky. Đặc tính của Grain Whisky là làm chua và làm se – thậm chí nhiều người liên tưởng những trải nghiệm đó là rẻ tiền, non trẻ. Nhưng thực tế thì có phần khác. Nếu ủ đủ lâu, thì Grain Whisky lại tạo ra sự ngọt ngào, có phần hơi ngậy như bơ. Ở độ tuổi 12 như Johnnie Walker Black Label , nó bộc lộ hầu hết các điểm mạnh, nên việc chai whisky này được đánh giá cao cũng là điều rất bình thường. Và hãy nhớ rằng, bản 12 năm tuổi của Chivas Regal có giá cao hơn khá nhiều.

Một điều cần biết khác về Johnnie Walker Black Label là nó đã được “nấu chín”, có nghĩa là nó có vị khói, thứ hương vị cổ điển mà nhiều người mong đợi khi thưởng thức một ly Scotch. Để chúng tôi nhắc lại, vào thời công nghệ chưa phát triển, hầu hết các nhà máy chưng cất sẽ đốt mạch nha của họ bằng than chứ không phải bằng sàn điện như hiện nay, điều đó sẽ sinh ra vị khói trong rượu. Và tất nhiên, đó là mùi khói, nhưng chỉ đủ để những người mới “nhập môn” mà không bị choáng ngợp mà thôi.

Và ngay cả khi, nếu bạn là người ghét Blended Whisky, thì hãy cân nhắc, rằng Johnnie Walker Black Label là bước đột phá đầu tiên của ngành công nghiệp whisky trong việc ủ rượu. Nó cũng đủ hợp túi tiền số đông để nhập môn whisky mà không cảm thấy khó khăn. Giống như người ta từng nói về Porsche vậy “Việc tạo ra một chiếc SUV xấu xí là thứ cho phép họ tiếp tục tạo ra những chiếc xe tốc độ cao”. Có thể nó không hoàn hảo, nhưng đủ tốt.

Johnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky hiện là loại bán chạy nhất  thế giới – tính theo sản lượng. Black Label có rất nhiều phiên bản khác nhau trên toàn thế giới về dung tích, nhưng chất lượng là không đổi. Chúng ta có thể thấy Johnnie Walker Black Label 1,125L đến từ Úc (Austrailia), Johnnie Walker Black Label 750ml cho Hoa Kỳ và Canada, Johnnie Walker Black Label 700ml, 1L, 1,75L cho Châu Âu và Châu Á… và rất nhiều loại dung tích khác. Tất cả đều được đóng chai ở mức 40%.

Johnny Walker Black Label (750ml) Tasting Notes

Hương: Có thể nhận ra ngay khói nhẹ, mơ, đào chín và mạch nha cùng một chút gỗ sồi khô. Không có chút nào gọi là “vị rẻ tiền” ở đây.

Vị: Mật ong ngọt ngào, caramel và vani được phủ lên bởi một làn khói khô nhẹ. Gỗ và cam quýt xuất hiện ở đoạn sau. Khói tăng dần khi rượu trôi qua cổ họng nhưng không quá mạnh và không lấn át các lớp hương khác.

Hậu vị: Một sự kết hợp hấp dẫn của mạch nha, chanh và gỗ sồi với một chút cồn nhẹ nhàng, bạn sẽ luôn cảm thấy chúng mạnh hơn so với mức 40% ABV đã nêu.